בית לזית טבעוני

בית לזית טבעוני (כ-40 יחידות)

חומרים:

350 גרם קמח

1 כפית אבקת אפייה

1 כפית מלח

200 גרם חמאה טבעונית

250 גרם גבינת סויה

כ-40 זיתים ירוקים מגולענים

לציפוי:

1 כפית סילאן במעט מים

שומשום

אופן ההכנה:

1. להוסיף במיקרוגל את החמאה.

2. להוסיף את הגבינה והמלח ולערבב.

3. להוסיף קמח ואבקת אפייה, לערבב עד שנוצר בצק וללוש מעט.

4. עם הידיים ליצור מהבצק עיגולים ולדחוף פנימה זית, לגלגל טוב לכדור כך שהזית כולו יהיה מכוסה בבצק.

5. למהול כפית סילאן בחצי כוס מים ולטבול כל כדור בשומשום.

6. לאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות 20-25 דקות, עד שהכדורים מזהיבים.

7. בתיאבון 🙂